Гидроксильные группы и их классификация

При изучении органической и неорганической химии рано или поздно приходится сталкиваться с гидроксильными группами. Для начала определим, что это такое? Ведь гидроксил ОН входит в состав многих химических соединений – щелочей, спиртов, даже воды, Н+ОН.

Гидроксил называют водным остатком. Поскольку эта группа обладает ненасыщенной валентностью, то самостоятельно существовать она не может, и свободное состояние ей недоступно. Но она вполне хорошо себя чувствует при химических реакциях, где реагирует как одно целое, легко переходит из одного соединения в другое, являясь его элементом. Возьмем ту же воду. Ее можно рассматривать как состоящую из молекулы водорода и гидроксильного остатка Н-ОН.

Основные гидраты состоят из металла и из гидроксильного остатка в количестве одного или нескольких. В спиртах гидроксильная группа замещает собой водородные атомы в углеводородах. Если в химическом элементе присутствует гидроксильная группа, то ему присущи определенные свойства. Взять те же спирты как яркий пример, знакомый всем. Известные этиловый, метиловый и прочие спирты имеют определенные свойства именно благодаря гидроксилам.

Щелочные свойства гидратов тоже зависят от них. Образование устойчивого гидроксильного иона ОН' при распаде в водном растворе будет способствовать приобретению гидроксилом отрицательного заряда, в то время как металл будет заряжен положительно. Поэтому гидроксильный раствор, содержащий свободные гидроксильные ионы, будет щелочным.

В физиологии данными свойствами гидроксилов пользуются для ускорения подвижности сперматозоидов либо для восстановления их подвижной функции при полной их инертности. Существует мнение, что повышается свертываемость крови за счет распада кровяных пластинок, которая проявляется при повышенной щелочности, и изменяются многие другие процессы в телах живых организмов.

Спирты

Определяя понятие спиртов, можно сказать, что это органические вещества, содержащие одну или несколько гидроксильных групп. Соединением выступает углеводородная группа. Спирты различают по атомности:

• одноатомные – этиловый и метиловый спирты;
• двухатомные или гликоли – этиленгликоль, пропандиол;
• трехатомные – глицерин;
• многоатомные – те, которые содержат от трех гидроксильных групп в составе молекулы.

Углеродный радикал по своему характеру тоже делит спирты на группы:

• предельные – имеют в составе только предельные радикалы;
• непредельные – имеют в молекуле между атомами углерода кратные связи;
• ароматические – содержат наряду с гидроксильной группой бензольное кольцо и связаны атомами углерода.

Фенолы Гидроксильная группа, связанная непосредственно с атомом углерода бензольного кольца, очень отличается от спиртов своими химическими свойствами, и выделяется в отдельную органическую группу – фенолы. Разное количество ароматических ядер определяет разные группы фенолов:

• собственно фенолы;
• нафтолы, имеющие два конденсированных ядра;
• антролы – 3 ядра;
• четырехядерные – фенантролы;
• бензотетролы – 5 ядер.

Где содержатся фенолы? В торфе, древесине, угле и нефтяных отработках. В живой природе в виде производных встречаются в растениях (лигнины, танины, флавоноиды и прочие). В свободном состоянии можно найти в лишайниках и в сосновых иглах, шишках. Пирокатехин есть в грейпфруте и луке, а флороглюцин в коре деревьев яблонь и слив, в шишках секвойи. Гидрохинон обнаружен в груше – листьях и семенах, а тимол – в листьях тимьяна.

Стоит отметить, что фенолы отличаются сильным специфическим запахом. Их относят в группу слабых кислот.

---

Индивидуальный подход к ценообразованию для каждого клиента!

Для получения информации о ценах на монопропиленгликоль звоните нам по телефонам: +7 (499) 308-44-93, +7 (499) 308-44-91.